mousse de limon

Bueno bueno… no soy tan desastre al fin y al cabo en la cocina.

Aunque me gustaría deciros que ya sé hacer lentejas ó croquetas puedo deciros que soy uno de los jodidos maestros de la Mousse de limón. Y le tengo que dar las gracias a mi madre por ello porque la verdad ella me enseñó, y con una receta muy fácil.

mousse limon Ingredientes

- 2 vasos de leche
- 1 vaso de zumo de limón
- 1 vaso de leche condensada

mousse limon Cómo se hace

Primero hacemos el zumo de limón. Si metemos en el microondas un poquito los limones sale mucho mejor. Una vez que hemos hecho el zumo lo echamos en un recipiente (un vaso de zumo está bien para dos o tres personas). Luego echamos un vaso de leche condensada y dos vasos de leche.

Hay que batir todo. Con cuatro o cinco pulsaciones a la batidora eso está más que listo.

Lo metes en el frigorífico… y et voilá, hemos hecho un jodido mousse de limón de categoría. Que les aproveche. La última que yo hice aparece ahí en la foto…. tremenda.

Por cierto, tengo que meterle mano a la página de recetas, que se aprende mucho.