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Mousse de limón
Bueno bueno… no soy tan desastre al fin y al cabo en la cocina.
Aunque me gustaría deciros que ya sé hacer lentejas ó croquetas puedo deciros que soy uno de los jodidos maestros de la Mousse de limón. Y le tengo que dar las gracias a mi madre por ello porque la verdad ella me enseñó, y con una receta muy fácil.
Ingredientes
- 2 vasos de leche
- 1 vaso de zumo de limón
- 1 vaso de leche condensada
Cómo se hace
Primero hacemos el zumo de limón. Si metemos en el microondas un poquito los limones sale mucho mejor. Una vez que hemos hecho el zumo lo echamos en un recipiente (un vaso de zumo está bien para dos o tres personas). Luego echamos un vaso de leche condensada y dos vasos de leche.
Hay que batir todo. Con cuatro o cinco pulsaciones a la batidora eso está más que listo.
Lo metes en el frigorífico… y et voilá, hemos hecho un jodido mousse de limón de categoría. Que les aproveche. La última que yo hice aparece ahí en la foto…. tremenda.
Por cierto, tengo que meterle mano a la página de recetas, que se aprende mucho.
Hola, soy Pablo Garcés (San Fernando, 1981) y escribo este blog que visitas y 
Buena pinta sí que tiene. Te iba a decir que a ver si me invitas a mousse de limón, pero he caído en que mousse de limón rima con jamón… y con otra cosa más que creo que es lo que al final nos vamos a comer Cristi, Ane y yo…
Por cierto… genial eso de “te puede interesar… Pablo Garcés” jajajajajaja ¡¡¡LIGÓN!!!
Joooooooooooooo ¿por qué siempre me censuras los comentarios? No hay vez que comente que me ponga lo que escribo del tirón
. Sé que soy un poco jartible pero es de guasa no pa que me envíes los comentarios a moderar 
Por suerte o por desgracia para ti, estoy ya demasiado consolidada como lectora fiel y no te desharás de mí tan fácilmente… no creas que vas a desmotivarme
jajajaja
Suena rico…
¡miento!
Suena muuuuuy rico.
Además soy de las que tiene una teoría, todo con leche condensada sabe mejor! (Qué vicio!) El día que descubrí el yogurt de limón con leche condensada fue un punto de inflexión en mi vida
Una sugerencia, podrías (sabrías, querrías..) poner en http://www.recetalis.com una pestañita como las de arriba de los enlaces, o un botón bien visible que acceda a una especie de buzón para volcar recetas propias? pero que no sea en cada comentario sino que con acceder ahí ya estén las que la gente envía… Podría tener formato de “libro de visitas”…
No sé, es una ideilla..
Besos,
M.
Titi, tú quieres que yo te invite a mousse de limón? Yo hago mousse de limón, ya ves, si me dijeras que te hiciera alguna reparación en tu casa con Tito Jose a lo mejor protestaba más, pero estando interesado en algo que hago y fiarte… eso es priceless!!.
Por cierto, no había fijado en que había salido en los artículos relacionados la página de presentación… jaja qué bueno!! Eso que conste que es un plugin, yo no “controlo” los post relacionados que salen
Y también para su información, están moderados todos los comentarios, no sólo los tuyos… aunque tú tienes más peligro que Harry.
M, estoy trabajando en el rediseño de varias páginas, entre ella recetalis.com, que necesita contenido y tampoco le va a venir mal un cambio de imagen.
Por cierto, si quieres colaborar con recetas, dímelo y te creo una cuenta para que puedas publicar las que quieras. Entrarías con tu nombre y usuario, y listo, siguiendo el “manual de estilo” no hay ningún problema, yo encantado, y a ver si se animan algunas niñas que seguro tienen mil trucos y recetas.
Besos.
Bueno, yo por mi bien, pero lo que pensaba era más bien en un volcado general, que cualquiera que entrase dejase ahí a modo de recetario, sin moderación inicial, ya luego tu borrarías lo que no quisieses… hasta podrías ponerlo por campos.
Rollo: “Déjanos tu receta”
Nombre de la receta:
Dificultad:
Ingredientes:
Preparación:
Nombre:
web.. mail.. (opcional):
Regalito: Salsa M. de aguacate para dipear.
Se mete en el bote de la minipimer:
2 aguacates
2 huevos crudos
1 diente de ajo grande (o 2 pequeños)
Aceite de oliva (como..1 vaso de yogurt)
Vinagre, un chorrillo
Sal al gusto.
Sin menearlo se aprieta la minipimer hacia el fondo y verás que empieza a subir como si fuese una mayonesa (por el huevo y el aceite) se continúa hasta que esté todo mezcladito.
Unos nachos para mojarlos y a ver tu partido de fútbol favorito.
Una pregunta….la consistencia es de crema o se queda como la mousse de chocolate tipo durita???…porque yo hago mas o menos parecida a la tuya la de maracujá pero echo un sobre de gelatina sin sabor transparente(diluido en 250ml de agua),un vaso de zumo de maracujá concentralo(la sirena en congelados) la leche condensada y un bote de nata para montar,todo batido en la mini y a la nevera, tambien se puede hacer una salsita con un poco de zumo , una cucharita de maizena y azucar pones al fuego y despues por arriba de mousse ..huuuuuuuuuummmm haré la de limon sabado
Dios! ¡ Qué buena pinta ! Es superfácil
Como para que encima lo hicieras mal…( veremos como me sale a mi….esto…que fijo fallo en algo)
Hace peich que no me paso por tus recetas!!! ¿ Hay cositas nuevas ? Emmmm a ver…
Pues ahora mismo me estaba acordando de ti, porque acabo de llegar de la calle y he metido unos paninis al horno jeje. Las comidas del Náufrago que son lo más sencillo, fácil y rico del mundo mundial.
Besotes!
Nau, porfa… ¿ se puede sustituir la leche condensada por otro ingrediente ?
Es que estoy a dieta…
Por ejemplo… leche condensada desnatada, yo utilizo esa, al igual que la leche. En realidad uso la leche semi desnatada, pero bueno. Mi madre la última vez que me lo hizo creo que le echó leche IDEAL, pero eso para mí ya suena a ingeniería genética…
Cristi, la cocina fácil mola, aunque a medio y largo plazo echas unos buenos jodidos garbanzos con acelgas y unas croquetas de gambas.. mmmmmmmmmmm
naufrago, y puedes hacer un postre de limon, con esa misma mezcla que tienes.
antes de meterlo al refri.
en mexico hay unas galletas maria (De gamesa) creo que alla tambien las venden.
entonces. colocas en un molde rectangular una “cama ” de galletas maria remojadas con un poquito de leche para que se ablanden (solo las metes y las sacas rapido)
2 -. vacias un poco de la mezcla y la distribuyes en las galletas.
. luego otra capa de galletas maria, y otra vez, la mezcla asi hasta tener 3 niveles. y lo metes en el refri. y listo!!
sabe Yumiiii
saludos..
aych, se me antojo.. :$
korina en que parte de la nevera pones en la del congelador o la de abajo????
love_sawyer, lo metes al congelador para que quede como helado
Tienes una cena romántica y quieres sorprender? Te voy a dar el supersecreto, jaja.
Ve a Mercadona (ahí lo pillo yo) y compra un preparado para brownie Mary Lee. Y cambias la cantidad de agua (creo que pone 150) por 200 de nata, pone un huevo pues tu pon dos, y la cantidad de aceite le pones mantequilla, (50 gramos me parece que pone…) También te harán falta unas nueces o almendras (es que yo soy alérgica a las nueces).
Prepáralo siguiendo las instrucciones que pone el envase pero con mi versión mejorada.. acompáñado de helado de vainilla con nueces de macadamia (del mercadona también vale) y ya me contarás…
Nota: Es para un momento especial, nada de tomarlo de postre a diario porque no es el colmo de la comida sana.
Enjoy it!
helado de vainilla con nueces de macadamiaaaaaaaaa aaaaaaaaa aaaaaaaaa
Y si necesitas algo rápido y del estilo:
Volcán de chocolate con helado:
Compras el preparado para bizcocho de chocolate Nestle, lo repartes en pequeños moldes untados con mantequilla y harina. Miras el tiempo de cocción y lo divides por la mitad. Los sacas y desmoldas caliente, con la bola de helado que veo que también te gusta la vainilla con nueces, y lo sirves caliente (el volcán, no el helado).
Al meter la cuchara se romperá el centro y se desparramará el chocolate caliente.. Sorprendente y fácil a partes iguales. Y combinado con el helado.. ya verás!
Suerte!
cual es la cantidad de aproximada de leche condensada y de zumo???