caceres centro monumental

Menudo viaje el de Granada a Cáceres, más de 5 horas de carretera… espero que terminen más pronto que tarde esa Autovía de la Ruta de la Plata por que es una pena tener que pillar carreteras convencionales y tardar tanto.

Sobre la una de la mañana nos colamos en el impresionante Parador de Cáceres, donde el trato como siempre fue exquisito. A principios de este año estuve allí, y tengo que reconocer mi debilidad por ese centro monumental… sublime. Aunque el frío que hace.. vaya tela.

Todos los que trabajamos en Paradores reconocemos que algunos de ellos necesitan reformas (empezando por el nuestro, Presidente, tome nota por favor), y aunque allí los compañeros nos decían lo mismo lo cierto es que acabamos encantados. Es una visita obligada, entre esos quesos, el licor de bellota y la técula mécula… madre mía…