parador alimentos ecologicos

Estos días estamos teniendo en todos los Paradores de Andalucía Jornadas de Menú Ecológico (PDF). Por 30€ por persona tienes aperitivos, primer, segundo plato, postre y bebidas incluidas. La comida está buena, es un esturión… y luego presa ibérica… que saben muy bien.

Por esa misma regla… cada vez que alguien en la cafetería toma algo, se les pone roscos de vino ecológicos… o cuando toman una tapa.. aceitunas ecológicas

Yo no sé si es una vuelta a la tradicional, no sé hasta qué punto es bueno consumir este tipo de productos. Es como una vuelta a lo antiguo, donde la esperanza de vida no creo que fuera como para dar ejemplo. ¿Que las cosas sabían mejor? Puede ser. Pero todavía sigo sin creer, por ejemplo, en los polvorones ecológicos. Aunque está claro que hay nicho de mercado