Fideos. Así llama Tito Jose a los espaguetis.
Solemos comer, o bien Fabada Litoral o bien estos platos que, dicho sea de paso, son mi jodida especialidad.
Hacer la pasta en agua con aceite de oliva, sal y tres o cuatro hojas de laurel.
Luego aparte un sofrito de ajo, cebolla, tomate y por ejemplo, atún.
Echamos los espaguetis en el sofrito para que se pongan duritos y luego por último, el tomate, y mezclamos bien.
Para que Tito Jose me preguntara la receta… es que estaban buenos. 
Mmmm que buena pinta tiene, y oye su mérito que hay quien se carga unos espaguetis y hasta unos macarrones.
Yo para la pasta soy más de carne que de pescao mmmm con pechuguita de pollo sisisisis y lo que no me gusta nada nada nada es usar la nata para cocinar otra cosa que no sean postres.
Al final lo que acabo haciendo yo es mezclarla con las salsas esas que ya venden hechas que si boloñesa, que si napolitana. Hace mucho que no la hago con tomate frito.
Por cierto, tú notas diferencia de sabor entre los espaguetis y los tallarines????
Ummmmmmmmmmm, tiene muy buena pinta el plato,es verdad, me ha gustado la receta y he tomado buena nota de ella, puede que mañana la ponga en práctica, porque es fácil.( yo es que los hago de otra manera ).
Una pregunta, ¿ se pueden utilizar macarrones en vez espaguetis?… es que a mi hija le gustan más.
Parece que la gente ha leído eso de que gustan los comentarios grandes y extensos…jijijiji
No me lo digas, no me lo digas la fuente de los “fideos” también te la regalaron con la cocina no??? XD
Hola
Se ve que estan muy rico, a mi me gustan mucho con carne de res molida y me gusta ponerle maiz en grano, claro que cocino la carne primero y despues lo ligo todo queda riquisimo.
Abrazos………………..
Geomara, en vuestras tierras tenéis unas recetas para quedarse tiritando. Y seguro que están muy buenas.. A mí el maiz es que no me llama especialmente la atención, pero todo es ponerse
Cristi, el cuenco es de IKEA
Macarrones también pueden ser utilizados, KiMeRa, incluso tallarines y demás. En caso de diarreas ya consultaremos al médico de El Andamio, Joe Arlauckas.
Charo, yo tengo un bote del Giovanni Ragna ese de salsa boloñesa y yo creo que tiene tolondrones ya también… eso está asqueroso, no?? perdón y tal, que conste, a lo mejor me dices que los san jacobos del mercadona también lo están y a mí me encantan… pero joer con lo sencillo que es comprar el tomate frito (el del Eroski casero es GENIAL, y el mercadona también) y punto, en lugar de echarte ahí una plastá que vaya tela…
Y no, ¿crees que soy capaz de distinguir tallarines de espaguetis? jaja, esa ha sido una pregunta de ¿resaca?
Interesante el concepto tolondrones, mi no entenderlo jajajjaja. Yo normalmente compro las de gallo, y a mi me gustan. Los san jacobos del mercadona yo los tengo como última cosa del frigo disponible jijiji, será que mi madre compraba unos con carne y esos que son de jamon york con queso me resultan poco para poder llamarlos san jacobos jijii, además yo soy más de flamenquín.
Y sobre el dilema espaguetis tallarines jijiji es que mi amiga afirman que saben diferente, pero vamos algo así de diferente como la cocacola y la pepsi (usease de casi cuestión de estado) y yo tampoco lo noto jajajjaa.
A mi con el tomate frito no me disgustan que conste, pero lo veo demasiado soso pero no de falto de sal jajaja sino soso de simple.
Pues después de esta disertación alimenticia te dejo que empieza a entrar el hambre de media mañana jajajja.
Besitos.
Charo, lo de flamenquín cuidadito con decirlo en público, que ya sabes, puede haber malentendidos… tú sabes mamasota… flamenquines power.
Tú tienes pinta de tener más peligro que yo en la cocina, es decir, más desastre. Felicidades, bienvenida al precocinado’s club.
Besos.
Imagine si soy desastrito en la cocina, que almurezo en el hospital donde curro para lo cual tengo que conducir ida y vuelta (75 + 75 km) yo sola y hay días que hasta me compro la cena y me la llevo para comérmela en casa.
Porque si es duro cocina, más duro es recoger la cocina…
Jijijiji sobre el tema flamenquín. Pero mmmm es que está tan rico. El flamenquín, pervertido, el flamenquín.
PD: algún día tenemos que enviarnos nuestras desastrerrecetas jijijiji.
BEsos.
Dios madre santa, eres la anti mujer, lo sabes?. No he oído nunca a una mujer decir eso, madre mía!!!. Aunque Paz Vega, una mujer que me encanta… no tiene pinta de hacerse muchos potajes, la verdad.
Trabajas en un hospital… pero no me creo que seas médico, porque un médico jamás recomendaría un lifestyle como ese…
Por cierto, Joe Arlauckas es médico y también está hecho polvo.
Menuda sociedad, madre santa.
voto por la apertura de la sección “desastrerecetas”,que podria juntarse con la de las compras más inutiles de la casa,ya que tod@s tenemos cadaveres de paletillas por los armarios de las cocinas,a no recomendar de ninguna de las maneras,
Efectivamente no soy médica, no podría almacenar tanta información en la cabeza… y queda feo entrar en el google para meter sintomas y decirle así a los pacientes lo que tienen jajajaja.
Soy administrativa. Ahora estoy en gestoría del usuario, con lo del oxígeno, ortopedia y relaciones con los otros hospitales. Pero termino este viernes, así que volveré a cocinar en casa jajajjaa.
Por ahora mis destrastrerrecetas me las he comido todas y no he tirado nada jijiji aunque alguna me ha costado más comérmela y sigo un poco la filosofía de Joey Tribianny y es que si me gustan los ingredientes seguro que me gusta el resultado.
Jejejeje ahora me cae mejor Joe Arlauckas jajaja, que especialidad tiene?? Le aviso si quedan vacantes por mi hospi???
Besos.
O sea que eres Administrativa del Servicio Andaluz de Salud? Vamos, el trabajo que mucha gente quiere por lo bien que se vive!. Ustedes sois los que me dábais el visado cuando me estaba tomando el roacutan, eh??. Anda anda, no vivís ustedes bien, Charito por favor… quiero ser como tú de mayor
Nonono, anda usted equivocado. Esta que está aqui trabaja para una empresa pública, no para el SAS, aunque también hacemos visados pero de los especialistas de mi hospital.
La gente del SAS por ejemplo, trabaja hasta las 20.00 por las tardes y nosotros hasta las 22.00 y los viernes por la tarde también que ellos no. Y yo este viernes por ejemplo estoy de 08.00 hasta las 22.00, eso sí a parte del sueldo del día me dan 80 leuros y me pagan la comida.
Así que creeme, tampoco es el gran chollo, además como estoy de temporal menos. Pero pongo a Dios por testigo, que en el próximo hospital que abra mi empresa conseguiré plaza fija y ojala que la que consiga sea de las de solo de 08.00 a 15.00 jijiji.
Así que si quieres ser como yo de mayor solo tienes que presentarte a una selección de personal jajajaja. Te mando legislación si te hace falta.
Besitos.
Joder, pues no es lo que yo pensaba.
Entonces el tema de oposiciones del SAS de administrativo no lo has contemplao?
Por cierto si consigues un trabajo con mejor horario ya tendrás menos excusas para tener la casa hecha una mielda…
Nononono, no me se apetece nada opositar al SAS porque además te tirás llendo de pueblo en pueblo mogollón de tiempo con contratos cortos y prefiero mi tipo de empresa.
Y heyyyy que no está hecha una mielda piltrafilla, solo algo desordenada, pero que una es muy limpia aunque prefiero lo de ensuciar poco jijiji. Aunque está claro que Monica Geller no soy jijijiji.
Besitos y feliz día del trabajo.
pos Charo ,vamos todas igual,que fijate,que yo trabajo en casa,,y tengo un monte de plancha que da vergüenza,canastas de ropa limpia que nunca tengo tiempo de meter en el armario ni te cuento,
el frigo (señor,el frigo!)que en teoría hay que limpiar una vez al mes, con agua ,jabón y vinagre,pos cuando llega,el viernes que esta asin como de guerra civil,me digo:”de hoy no pasa” y luego voy tan liá que llego el sabado a las tres con esos millones de kilos de comida,que HAY QUE REFRIGERAR INMEDIATAMENTE y ná,pos pa la semana que viene,y asi se me va la vida,que luego voy recogiendo y hablando sola por el pasillo como mi Mama,que es una Santa,pero que está (reconozcamoslo) un poco loca después de haberse pasado así mismamente treita años de su vida
Ups, el frigo hay que limpiarlo una vez al mes??? Por que nadie me dijo nada???
*se va a limpiar el frigo, pero cuando lo abre ve el salchichón y se hace un bocadillo*
ñam ñam creo que mejor lo limpiaré el sábado con el resto de los electrodomésticos ñam ñam y aprovecharé hasta para limpiar la campana.
¡Que osadía! Mira que llamar a eso receta. En todo caso podemos hablar de mezcla de ingredientes. Típicos espaguetis de bar chungo de carretera.
Gracias Álvaro, ya sabemos que tenemos nivel para al menos, montar un bar chungo de carretera